top of page

קפה ישראלי  בחוות הקפה

At our Coffee Farm.

סדנאות קפה קבוצתיות במרכז הארץ
Anchor 1

Discover Our Story.

חוות הקפה הייחודית שלנו

קפה ישראלי? יש דבר כזה.. ריח קפה טרי בבוקר הוא ללא כל ספק הריח הכי טוב שיש, אך מהי חווית הקפה בשבילכם? עבורינו, תשוקת הקפה מתחילה עם רגע הנביטה מהאדמה מזמינים אתכם אלינו להיכרות עם חווית הגידול, הקלייה, הטחינה ועד לרגע הקפה הפרטי שלכם... חוות הקפה מטעים הינה פרויקט משפחתי, 3 דורות של משפחת ישועה -פוקס המוקדשים לחקלאות ולקפה. המבקרים מוזמנים להצטרף אלינו ולגלות את תהליכו המרתק של גידול הקפה.. בית הקפה המקסים והמזמין שלנו בלב מטע עצי הקפה, מציע את התפאורה המושלמת ליהנות מהקפה הטרי שלנו. אנו קולים ומבשלים את הקפה במקום ומבטיחים שכל כוס קפה תעניק לכם חויית קפה חדשה ואיכותית. בואו לחוות את ההבדל בין קפה לבין חווית קפה ישראלי בחוות הקפה .

סיור בחוות הקפה בגני טל ישראל
a5.jpg
מחזור קפה, מחקר ופיתוח, גידול פטריות קפה
גידול הקפה שלנו

Experience the Flavors.

גידול הקפה שלנו

אנו מגדלים מגוון זנים של קפה ערביקה ורובוסטה

כל זן עם הטעמים היחודיים לארץ המקור שלו ,בתוספת כמובן למה שהוא ניזון מהקרקע,מים ומזג האויר שלנו כאן בארץ.

חוות הגידול שלנו היא יחודיית ומשמשת כמחקר ופיתוח

ללמוד גידול הקפה ושימושיו בישראל.

והאמת, שהתחלנו עם הפרויקט לא ידענו עד כמה עולם הקפה זה עולם גדול ועשיר, של ארומות וטעמים,כל יום לומדים משהו חדש.

אנחנו גאים להיות חלק מהתהליך ,ביחד עם מומחים מהארץ ומחו"ל העוזרים ותורמים לנו מהידע שלהם, במטרה משותפת להצליח לאזרח את הקפה בישראל.

מוזמנים להגיע אלינו וללמוד כיצד גדל הקפה בארץ ובעולם,ולחוות חוויה מלאה של קפה,מהשתיל ועד לכוס הקפה שלכם.

גלו את מבחר התערובות שלנו

 חקלאות  וגידול קפה בגני טל ישראל
—Pngtree—brown sketch line ripe coffee_6
q3.jpg

From Farm to Cup.

סדנאות הקפה שלנו

סדנאות הקפה שלנו משלבות את ההיבט החקלאי של גידול הקפה ביחד עם הכנת וטעימות קפה.

הסדנאות כוללות סיור במתחם החווה-סיור במשתלת שיחי הקפה הצעירים שלנו והסבר על הזנים השונים ,סיור בין שיחי הקפה הבוגרים,שם נראה את הקפה על השיחים בשלבים השונים מהפריחה ועד פרי בשל [תלוי עונה] ,נבין את תהליך הקטיף,צורות הייבוש השונות ולבסוף את תהליך הקלייה והרכבת תערובות הקפה.

כמו כן מתקיימות סדנאות קפה שונות בהן נשמע על ההיסטוריה של הקפה נלמד להכין סוגי חליטות קפה שונות ונטעם הרבה הרבה קפה . ישנן מספר סדנאות המותאמות לקבוצות השונות/ימי גיבוש/אנשים פרטיים.

a5.jpg